TERROIR ET AUTHENTICITE

                   Nous respectons notre terre par des pratiques culturales en harmonie avec  l’environnement.

Le respect d’un savoir-faire alliant qualité et gastronomie est le gage de l’authenticité de notre production.

L’ELEVAGE

                   Nos volailles sont élevées au Domaine du Listincone durant au moins 3 mois pour leur permettre de se développer normalement et sainement en totale liberté dans un environnent naturel.

                   Les canards sont gavés au maïs grain entier, cultivé sur place- GARANTI SANS OGM

L’ELABORATION DE NOS PRODUITS

                   Tous nos produits transformés proviennent exclusivement des volailles – poulets,coqs,canards gras – élevés au domaine et préparés dans notre atelier de transformation  conforme à la réglementation européenne en vigueur.

COMMERCIALISATION

                   Nous commercialisons notre production en vente directe : à la ferme, par correspondance, sur les marchés et foires régionales.

CONTROLES

                   Nous effectuons nous-mêmes des contrôles réguliers dans le respect des normes sanitaires.

Notre engagement est votre garantie de qualité.